再生96万回 · リアクション3,135件 | 【免開火！電鍋完成醬油手撕雞】 大家晚安～ 今天來分享懶人無火的超方便料理 #醬油手撕雞 一開始看到明蒂分享就覺得太聰明 用電鍋就能煮出超級入味的醬香雞腿 放涼之後撕成塊 吃起來更方便 在家自己吃當然就是要大塊一點才過癮(ゝ∀･) 這個醬汁拿來拌飯也是一絕！ 我還放了洋蔥跟少許韓式芝麻油 讓整體香氣更有層次 甜度提升之後 連小朋友都喜歡！ 歡迎夏日跟我一樣懶得下廚的各位試試看 簡單又方便的醬油手撕雞♡ 希望大家也喜歡～ >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> #醬油手撕雞作法 📍食材（2人份） 大棒棒腿⋯⋯⋯⋯ 5支 蔥⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 1把 薑⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 5片 洋蔥⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 1/2顆 📍調味 醬油 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 4大匙 蠔油 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 2大匙 味醂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 1大匙 米酒 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 1大匙 韓式芝麻油 ⋯⋯⋯ 2小匙 白芝麻 ⋯⋯⋯⋯⋯ 隨喜 📍#步驟 ⓵ 雞腿用滾水燙過後，靜置5分鐘，取出瀝乾 ⓶ 將薑片、蔥揉捻過放入雞腿中，加入醃料塗抹均勻後醃製1小時入味 ⓷ 取出醃製後的薑片、蔥段、洋蔥鋪底，再放上雞腿，用「一般炊飯」模式煮熟，取出後放涼剝絲，淋上麻油、白芝麻即完成！ >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> #醬油手撕雞 #醬油雞腿 #免開火料理 | 料理實習生千_Cooking Intern Chien